NASI CAMPUR DEMANGAN: Nikmati Kuliner Malam di Jogja
Jogja, kota yang terkenal dengan wisata budaya dan kulinernya, menawarkan berbagai macam pilihan kuliner yang menggugah selera. Salah satu kuliner malam yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jogja adalah Nasi Campur Demangan.
Nasi Campur Demangan merupakan kuliner khas Jogja yang sudah ada sejak lama. Kuliner ini berupa nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ayam goreng, telur bacem, tempe goreng, tahu bacem, dan sambal goreng krecek.
Nasi Campur Demangan biasanya disajikan dengan kuah santan yang gurih dan segar. Kuah santan ini dibuat dari santan kelapa, bumbu rempah-rempah, dan sedikit gula. Kuah santan ini memberikan rasa yang lebih nikmat pada Nasi Campur Demangan.
Selain lauk pauk dan kuah santan, Nasi Campur Demangan juga dilengkapi dengan berbagai macam sayuran, seperti kangkung, bayam, dan tauge. Sayuran-sayuran ini memberikan kesegaran pada Nasi Campur Demangan.
Nasi Campur Demangan biasanya dijual di warung-warung makan atau angkringan di sekitar Demangan, Jogja. Kuliner ini biasanya disajikan pada malam hari, mulai dari pukul 19.00 hingga pukul 23.00.
Harga Nasi Campur Demangan sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi. Kuliner ini sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman atau keluarga.
Jika Anda berkunjung ke Jogja, jangan lupa untuk mencoba Nasi Campur Demangan. Kuliner ini merupakan salah satu kuliner malam yang wajib dicoba di Jogja.
Sejarah Nasi Campur Demangan
Nasi Campur Demangan merupakan kuliner khas Jogja yang sudah ada sejak lama. Kuliner ini diperkirakan sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram Islam.
Pada zaman dahulu, Nasi Campur Demangan biasanya disajikan pada acara-acara khusus, seperti pernikahan, khitanan, dan selamatan. Namun, seiring berjalannya waktu, Nasi Campur Demangan mulai dijual di warung-warung makan atau angkringan di sekitar Demangan, Jogja.
Nasi Campur Demangan menjadi kuliner malam yang populer di Jogja karena rasanya yang nikmat dan harganya yang terjangkau. Kuliner ini juga sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman atau keluarga.
Cara Membuat Nasi Campur Demangan
Nasi Campur Demangan merupakan kuliner yang mudah dibuat. Berikut ini adalah cara membuat Nasi Campur Demangan:
- Siapkan bahan-bahan, seperti nasi putih, ayam goreng, telur bacem, tempe goreng, tahu bacem, sambal goreng krecek, kuah santan, kangkung, bayam, dan tauge.
- Tata nasi putih di atas piring.
- Tambahkan lauk pauk, seperti ayam goreng, telur bacem, tempe goreng, tahu bacem, dan sambal goreng krecek.
- Siram dengan kuah santan.
- Tambahkan sayuran, seperti kangkung, bayam, dan tauge.
- Sajikan Nasi Campur Demangan selagi hangat.
Tips Membuat Nasi Campur Demangan yang Nikmat
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat Nasi Campur Demangan yang nikmat:
- Gunakan nasi putih yang pulen dan tidak pera.
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Bacem telur dan tahu hingga meresap bumbu.
- Buat sambal goreng krecek yang pedas dan gurih.
- Buat kuah santan yang gurih dan segar.
- Gunakan sayuran yang segar dan berkualitas baik.
- Sajikan Nasi Campur Demangan selagi hangat.
Tempat Menikmati Nasi Campur Demangan di Jogja
Berikut ini adalah beberapa tempat yang recommended untuk menikmati Nasi Campur Demangan di Jogja:
- Warung Makan Demangan: Warung makan ini terletak di Jalan Demangan Baru No. 12, Demangan, Jogja. Warung makan ini buka setiap hari mulai pukul 19.00 hingga pukul 23.00.
- Angkringan Demangan: Angkringan ini terletak di Jalan Demangan Raya No. 15, Demangan, Jogja. Angkringan ini buka setiap hari mulai pukul 18.00 hingga pukul 00.00.
- Rumah Makan Demangan: Rumah makan ini terletak di Jalan Demangan Tengah No. 18, Demangan, Jogja. Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga pukul 23.00.
Harga Nasi Campur Demangan di Jogja
Harga Nasi Campur Demangan di Jogja sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi. Harga ini tergantung pada lauk pauk yang dipilih.
Nasi Campur Demangan, Kuliner Malam yang Wajib Dicoba di Jogja
Nasi Campur Demangan merupakan kuliner malam yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jogja. Kuliner ini menawarkan rasa yang nikmat dan harga yang terjangkau. Nasi Campur Demangan juga sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman atau keluarga.
Komentar
Posting Komentar